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Seu estilo de vida atual está prejudicando você?

Hoje, iremos levá-lo a estar ciente do que você realmente come e dos perigos associados a este.

Por que a carne é ruim para sua saúde?

carne

Há uma grande quantidade de evidências que nos alertam sobre os riscos para a saúde de comer carne, por isso estou me referindo à carne vermelha e branca. Eles têm alto teor de gordura e colesterol, fibra mínima e estão associados a um risco aumentado de muitas doenças crônicas terem sido associadas a obesidade, doenças cardíacas, câncer, diabetes e muitas outras doenças crônicas e mortais.

dairy

Há evidências convincentes que mostram que os produtos lácteos estão associados a uma grande variedade de doenças humanas graves, incluindo vários tipos de câncer, doenças cardiovasculares, diabetes e uma série de doenças relacionadas a alergias. Uma dieta livre de lácteos agora está demonstrando ser uma das formas mais eficazes de melhorar drasticamente a saúde.

Por que a farinha de trigo refinada branca, o pão e o arroz são ruins para sua saúde

Estamos consumindo enormes quantidades de alimentos à base de plantas, com destaque: grãos refinados (pão branco, macarrão branco e arroz branco), que são despojados de muitos de seus nutrientes e fibras alimentares.

junk food

É um fato que as pessoas que comem muitos grãos refinados estão em maior risco de obesidade e diabetes tipo 2. A pesquisa mostra que o consumo de produtos refinados é a principal causa de doenças e distúrbios como diabetes, doenças cardíacas e problemas cardiovasculares. Eles também foram conectados a alergias, anorexia, perda óssea, depressão, doença celíaca e intolerância ao glúten.

Agora, além disso, eu quero ter certeza de que você está ciente dos perigos de muita gordura, açúcar e sal.

Nossas escolhas alimentares moldam nossa saúde, e os alimentos que compõem nossa dieta padrão estão moldando nossa saúde para o pior. T. Colin Campbell, PhD, autor do The China Study, chama gordura, açúcar e sal de:Os três demônios“.

Muitos problemas de saúde hoje estão ligados a maus hábitos alimentares. Muitas pessoas comem muito gordura saturada, adicionaram açúcares e adicionaram sal. Mesmo reduzindo isso por pequenas quantidades pode nos tornar mais saudáveis. Isso pode nos ajudar a gerenciar melhor nosso peso e reduzir o risco de doenças crônicas como doenças cardíacas, hipertensão arterial, AVC, diabetes tipo 2, alguns tipos de câncer e doença renal crônica.

É um fato que, na fabricação de uma grande maioria dos alimentos processados de hoje, as principais considerações do fabricante são o gosto, a sensação bucal, a aparência, a vida útil e o lucro. Infelizmente, as considerações importantes, que são o valor nutricional do produto e o efeito que o produto terá sobre o bem-estar do consumidor, nem sempre são chamados a atenção que merecem.

Esta triste supervisão resultou na proliferação de produtos alimentares muito atraentes, muito saborosos e duradouros que têm como ingredientes principais, açúcar refinado, grãos altamente refinados, gorduras altamente refinadas, hidrogenadas e muito sal.

Açúcar
O açúcar contém calorias, mas poucos nutrientes, de modo a comer muito açúcar adicionado e alimentos açucarados e bebidas em vez de outros alimentos saudáveis podem tornar sua dieta menos nutritiva. Uma alta ingestão de açúcar pode levar a ganhar peso e desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.

Sal
Você precisa de um pouco de sal para uma boa saúde, mas só é necessário em pequenas quantidades. Comer demais sal pode aumentar o risco de desenvolver pressão arterial alta, que é um fator de risco para doença cardíaca, acidente vascular cerebral e doença renal crônica.

Gordura
A gordura é uma parte essencial da nossa dieta e é importante para uma boa saúde. Existem diferentes tipos de gorduras, com algumas gorduras sendo mais saudáveis do que outras. Para ajudar a garantir que você fique saudável, é importante comer gorduras insaturadas em pequenas quantidades como parte de uma dieta equilibrada, mas minha própria recomendação pessoal é que você nunca exceda 20 gramas de gordura em qualquer refeição.

Quando consumido em grandes quantidades, todas as gorduras, incluindo gorduras saudáveis, podem contribuir para ganhar peso. A gordura é maior em energia (kilojoules) do que qualquer outro nutriente e, portanto, comer menos gordura em geral provavelmente ajudará com a perda de peso, além de melhorar a saúde.

Gorduras não saturadas – As gorduras boas

As gorduras insaturadas são uma parte importante de uma dieta saudável. Essas gorduras ajudam a reduzir o risco de doença cardíaca e menores níveis de colesterol (entre outros benefícios para a saúde) quando substituem gorduras saturadas na dieta.

Existem dois tipos principais de gorduras insaturadas:

Gorduras poliinsaturadas

Gorduras de ômega-3 que são encontradas em peixes, especialmente peixes oleosos, chia e linhaça.

Omega-6 gorduras que são encontradas em alguns óleos, como cártamo e óleo de soja, juntamente com algumas nozes, incluindo as Castanhas do Pará.

Gorduras monoinsaturadas

Gorduras monoinsaturadas

Encontrado em azeite e óleo de canola, abacates e algumas nozes, como cajus e amêndoas.

Gorduras saturadas – Gorduras ruins

Comer maiores quantidades de gordura saturada está associada a um risco aumentado de doença cardíaca e níveis elevados de colesterol no sangue. Essas gorduras são geralmente sólidas à temperatura ambiente e são encontradas em:

Produtos à base de animais: 

Alimentos lácbad fatsteos – como manteiga, nata, leite integral e queijo

Carne – como cortes gordurosos de carne bovina, porco e cordeiro e frango (especialmente pele de frango), carnes processadas como salame.

Muitos problemas de saúde hoje estão ligados a maus hábitos alimentares. Muitas pessoas comem muito gordura saturada, adicionaram açúcares e adicionaram sal. Mesmo reduzindo isso por pequenas quantidades pode nos tornar mais saudáveis. Isso pode nos ajudar a gerenciar melhor nosso peso e reduzir o risco de doenças crônicas como doenças cardíacas, hipertensão arterial, AVC, diabetes tipo 2, alguns tipos de câncer e doença renal crônica.

Alguns produtos derivados de plantas:

Azeite de dendê, Coco, Leite e creme de coco, Cozinhar com margarina ou manteiga,

Muitos alimentos fabricados e embalados:

Lanches gordurosos (como batatas fritas, biscoitos salgados)cookies

Alimentos descontínuos fritos e gordurosos (como hot chips, pizza, hambúrgueres)

Bolos e muffins com alto teor de gordura

Pastelarias e tortas (incluindo quiche, tortas, pãezinhos de salsicha, pastéis, croissants)

Biscoitos doces e salgados.

Gorduras trans – Piores gorduras

 

As gorduras trans são gorduras insaturadas que foram processadas e como resultado, comportam-se como gorduras saturadas. Comer gorduras trans aumenta os níveis de colesterol “ruim” e diminui os níveis de colesterol “bom” no organismo, que é um importante fator de risco para doença cardíaca.

pizza and stuff

É importante reduzir as quantidades de gorduras trans que você come para ajudá-lo a permanecer saudável e, para isso, você deve estar ciente do que você realmente come. Você deve começar a verificar as etiquetas nos alimentos que você compra.

As gorduras trans são encontradas em muitos alimentos embalados e também em manteiga e algumas margarinas.

Tente manter o olho nheart attacka quantidade total de gordura que você come e que tipo de gordura é isso. Minha recomendação é comer mais de 20 gramas de gordura por refeição.

Esta prática de estilo de vida saudável é pedir que você esteja ciente do que você realmente come. Pense antes de comer. Faça escolhas saudáveis. No mínimo, limite o consumo de gordura, açúcar e sal. Para a melhor saúde limite seu consumo de produtos de origem animal, carne, produtos lácteos e tudo relacionado aos animais.

No Spa Match Point você encontrará seu programa alimentar e estilo de vida apropriado para prevenção e tratamentos de saúde com um “Estilo de Vida Saudável”. Venha a nos conhecer, pare de sofrer enxaquecas, hipertensão, diabetes tipo 2, tratamentos e prevenção de câncer….Dietas alcalinas

Antônio Fischer:
Nutricionista do Match Point Spa- Wellness Center
Pós Graduado em Alimentos Funcionais e Qualidade de Vida Unasp
Raw Food Chef by Graff Academy of Raw Food Nutrition USA
Nutrição de Alta Qualidade
Spa Phone: +55 11 4584-2154

 

 

 

I Coríntios 10:31
“Portanto, quer comais quer bebais, ou façais outra qualquer coisa, fazei tudo para glória de Deus.”